Adolphe-William Bouguereau (1825-1905) est né à La Rochelle. C’était le fils d’un négociant en vins. Il est entré à l’École des Beaux-arts de Paris en 1846, et a été nommé professeur en 1888. En 1876, il est nommé à l’Académie des Beaux-arts. Il a eu un très grand succès parmi les connaisseurs d’art américains, et son œuvre s’associait tellement de près avec le Salon de Paris que le peintre Cézanne l’a appelé «le Salon de Bouguereau». Ce n’était pas un compliment.
